caesen

Les Elies

30,50

Les Elies és el nom de la primera vinya dels avis de l’Anna, els orígens d’Espelt. Un homenatge al lledoner negre, la nostra essència. Mediterranis, francs, sense màscares, conscients de qui som ara i aquí. Equilibri en estat pur.

SKU: 1397 Categories: , Tags: , ,
Descripció

Anyada 2018

Tipus de vi
Vi negre elegant fermentat durant set mesos en un foudre de 22 hl.

Varietats
100% lledoner negre (garnatxa negra).

Com és?
Té una aroma de fruita vermella fresca i herbes mediterrànies. És un passeig pel Cap de Creus i l’Albera amb textures suaus, com els arbustos de sotabosc d’aquestes contrades. Agradable i ben integrat, molt rodó. Un vi de guarda per molts anys.

Per acompanyar
Qualsevol dels arrossos que es fan arreu hi queda bé: arròs bullit amb lluç, arròs de llengant o amb espardenyes i, evidentment, l’arròs de mar i muntanya.

 

 

Fitxa tècnica

Reconeixements

  • 9,60 La Guia de Vins de Catalunya 2021
  • 94 Punts Guia Peñín 2021
  • Decanter World Wine Awards: Medalla de Plata. 2020

Certificació ecològica

 

 

També et recomanem...