caesen

Categoria

Reconeixements

Estem molt contents d’un nou premi per al nostre Sauló: Medalla de Plata de Grenaches du Monde. El Sauló és un vi jove fet de lledoner negre i carinyena que neix entre el pla i la muntanya, a la garriga mediterrània.

Silvestre, amb aromes de sotabosc, l’honestedat al primer glop. Us convidem a tastar-lo, passa bé fins i tot una mica fred!

Compra’n aquí mateix, te’l portem a casa.

Premi Sauló Grenaches du Monde Medalla de Plata

Ja han sortit puntuacions de la Guia Peñín 2021, la guia de vins amb més divulgació en l’àmbit de l’Estat espanyol, i estem molt contents de les bones valoracions obtingudes en tots el vins presentats.

Ens fa especial il·lusió els 94 i 93 punts de Les Elies i Pardells, dos vins amb puntuacions excel·lents que ens confirmem l’excepcionalitat del seu sabor i aroma. En concret, el nostre homenatge a la garnatxa negra, Les Elies, és segons aquesta guia, la millor garnatxa de l’Empordà, i ComaBruna, un monovarietal de vinyes molt velles de carinyena, la millor de l’Empordà en aquesta varietat, també segons la Guia Peñín. Unes puntuacions que conviden a tastar-nos, gaudir-nos i recomanar-nos! 

La Guía Peñín 2019 ha valorat per sobre dels 90 punts un total de 6 vins d’Espelt Viticultors, sent el Lledoner Roig 2015 (garnatxa grisa) i el Comabruna 2015 (carinyena centenària) els dos més ben valorats, amb 93 punts. Es dona la circumstància que són dos dels quatre vins de terroir del celler. També ha rebut una puntuació alta, el Terres Negres 2015, que forma part d’aquesta categoria més especial de vins, lligada a la terra, cupatge de carinyena i de lledoner negre. 

La Guía Peñín ha reconegut novament el treball enològic d’Espelt Viticultors en la seva 29a edició amb més de 12.000 vins tastats, dels quals només un 35% han assolit una puntuació de 90 punts o més. La guia estarà disponible en breu als punts de venta habitual a 22 euros i és una referència per a consumidors i professionals del sector, a més a més d’una radiografia de la qualitat dels vins de l’Estat espanyol amb una presència destacada i notable quant a puntuacions dels vins de la DO Empordà.

A més a més de les valoracions numèriques, la Guia Peñín fa una descripció organolèptica dels vins que, en el cas de les referències seleccionades d’Espelt Viticultors, és la següent:

93 punts

Comabruna 2015. Complex, terrós, fruita madura, herbes de sotabosc i torrats. En boca, estructurat, saborós, varietal i mineral.  

Lledoner Roig 2015. Balsàmic, especiat, cítric, cacau fi i floral. En boca, saborós, balsàmic, equilibrat i mineral.  

91 punts

Airam Solera 1998. Vernís, balsàmic, fruits secs, especiat. En boca, untuós, càlid, notes amargues, bona acidesa i matisos de solera.  

Terres Negres 2015.  Herbes de sotabosc, fruita vermella i madura, especiat i pedra foguera. En boca, estructurat, equilibrat, amb fruita i bona acidesa.

90 punts

Quinze Roures 2016. Especiat, fruita madura, balsàmic i flors seques. En boca, saborós, untuós, especiat i amb una fina amargor

Vidiví 2016. Fruta vermella i madura, roure cremós i balsàmic. En boca, equilibrat, saborós, llarg i fruita madura. 

Espelt Viticultors celebra que els 4 vins de terroir del celler hagin estat reconeguts en diferents categories, dos en el segment dels 93 punts i dos més qualificats com a excel·lents amb puntuacions de 91 i 90 punts. Per altra banda, també valora molt positivament que la Guia Peñín reconegui el treball enològic del vi dolç natural Airam, elaborat amb criança de soleres, i el Vidiví, un vi negre ecològic, cupatge de lledoner negre amb merlot i cabernet, versàtil, modern i gastronòmic. 

El concurs Berliner Wein Trophy 2018 – en la seva edició d’estiu- ha distingit amb dues medalles d’or els vins Terres Negres 2015 i Sauló 2017 d’Espelt Viticultors i amb una medalla de plata l’Old Vines Garnacha 2016. El jurat del prestigiós certamen età format per 190 experts que han tastat més de 6.100 vins d’arreu del món i han guardonat 1591 referències amb ors, 255 amb plata i 15 amb una medalla “gran or”, és a dir, només un 30% de les mostres presentades han estat premiades.

Espelt Viticultors SL valora molt positivament les distincions que reconeixen la popularitat dels vins d’acord amb l’interès del consumidor en un mercat com l’alemany, molt madur no només en la producció vitivinícola sinó també en cultura del vi.

Terres Negres és un vi de terroir d’Espelt que acumula nombroses distincions a dins i a fora del país, la més recent els 91 punts a la Guia Peñín. És un vi cupatge de  carinyena (86%) i lledoner negre (14%), de vinyes d’entre 60 i 80 anys de la zona de l’Albera que creixen sobre sòls pobres d’esquistos. 

Sauló és un cupatge de lledoner negre (70%) i carinyena (30%) de vinyes pròpies sobre granits descomposts de tipus glacis al vessant de la Serra de l’Albera. És un vi negre jove, afruitat i ecològic, sense pas per fusta que també va obtenir el Vinari d’Or al millor negre jove de Catalunya l’any 2014.  

Quant a l’Old Vines Garnacha, és un monovarietal de lledoner negre de vinyes situades també a la Serra de l’Albera sobre terrenys arenosos i granítics. És un vi amb una acollida a l’exportació i que ha rebut nombroses distincions i amb regularitat al llarg del temps.

Per altra banda, l’Asia Wein Trophy ha premiat també el Sauló i l’Old Vines Garnacha amb dues medalles d’Or. El concurs està organitzat pel mateix equip del Berliner, amb la diferència que els tastos es realitzen a Corea  i estan pensants per introduir els vins al mercat asiàtic. 

Espelt Viticultors exporta regularment a diferents mercats estrangers. Els més importants són Estats Units, Canadà, Noruega, Suècia, Alemania, Bèlgica, Regne Unit, Corea i Japó. 

La Guia Peñín 2019 ha publicat les notes de tast de 2019 i els vins d’Espelt Viticultors han obtingut un bon reconeixement. En total, s’han valorat 7 referències del celler de la DO Empordà, de les quals 6 estan per sobre dels 90 punts. Els vins de terroir de vinyes molt velles han estat els més ben valorats i són ComaBruna 2015 (93p),  Lledoner Roig 2015 (93p) i Terres  Negres 2015 (91p).

El panell de tast de la Guia Peñín ha destacat la boca estructurada, saborosa, varietal i mineral de ComaBruna. Quant al Lledoner Roig, s’ha posat l’accent en l’accent balsàmic, equilibrat i mineral. I al Terres Negres se li ha reconegut el fons balsàmic i la boca estructurada, equilibrada, afruitada i la bona acidesa.

També amb 91 punts la Guía Peñín ha valorat l’estil d’elaboració del vi dolç Airam amb solera de 1998, un cupatge de lledoner negre i gris. Els tastadors han posat l’accent en els balsàmics, i el matís càlid i amarg, la solera i la bona  acidesa en boca del vi.

Amb 90 punts, la Guía Peñin 2019 ha puntuat Vidiví 2016 i Quinze Roures 2016. Del primer, cupatge de garnatxa, merlot i cabernet sauvignon s’ha destacat que és un vi amb fruita madura, equilibrat, gustós i de post gust llarg. El Quinze Roures, en canvi,   ha estat reconegut pel seu punt especiat i la fina amargor, a més de la seva untuositat en boca.

Des de Cellers Espelt es valora molt positivament que s’hagi reconegut també el treball enològic de SoliVent Negre 2017, un vi ecològic de garnatxa, syrah i monastrell que neix als terraprims de Vilajuïga. La Guía Peñín n’ha destacat la seva estructura i el retronasal afruitat i l’ha valorat amb 89 punts després de reconèixer la persistència de la fruita madura, l’essència terrosa i els tocs especiats.

Espelt Viticultors valora molt positivament les puntuacions obtingudes, fruït d’un treball enològic en equip que comença a la viticultura amb un treball precís i delicat i segueix al celler amb la màxima cura i la mínima intervenció.

El crític de vins Andrew Jefford ha estat recentment a l’Empordà i acaba de publicar una ressenya a la revista Decanter sobre la seva experiència enològica després de passar uns dies entre vinyes i vins tastant amb elaboradors de la DO Empordà. En el seu reportatge inclou la visita a Espelt i destaca el dinamisme de l’enòloga i biòloga Anna Espelt. Tanmateix, fa una ressenya molt positiva del tast de Coma Bruna 2015, un dels vins de terroir d’Espelt Viticultors, que ha descrit amb aquestes paraules:

“Un vi  elaborat amb Carinyena plantada l’any 1901 sobre esquistos. És de color vermell fosc, saturat, amb perfum de fruita vermella, fresc, viu i elegant. Una acidesa explosiva saluda al tastador ja al paladar, però al darrere hi ha un ventall ampli de sabors destacant la fruita sobre notes de sotabosc i aromes de tabac fragants”

Espelt is the second biggest producer in Empordà, and the company is run with great verve by Anna Espelt. Many of its older, lower-lying holdings don’t have the quality potential that the family is looking for, so their wines are sold off in bulk. The summits of the range, meanwhile, are sourced from ever-higher vineyard sites. This wine (whose label really does read ‘Très Old Vinyes’) is based on Carignan planted in 1901 on slate soils. It’s a saturated dark red colour with fresh, lively and graceful red fruit perfumes at this stage. A typically explosive acidity greets the drinker on the palate, but behind it you’ll find a true peacock’s tail of bright fruit, plant and scrub flavours, with fragrant tobacco charm. A chance to look at two older vintages (2013 and 2012) suggests that the wine will begin to acquire a little smoky, pruney note after a year or two, though its true ageing potential is much longer than that.

Read more at http://www.decanter.com/wine-reviews/spain/emporda/espelt-coma-bruna-tres-old-vinyes-emporda-2015-19060#alkJabWW7dOcrXtv.99

Jefford ha destacat la capacitat d’envelliment de Coma Bruna després d’haver tastat també les anyades 2013 i 2012 durant la seva estada a l’Empordà: “El vi adquireix notes fumades i el potencial d’envelliment és molt llarg”, dirà a l’article en què desfà alguns tòpics com considerar que l’Empordà és una zona de muntanya de gran bellesa i identitat, que també, però que va més enllà d’això i forma part del gran Rosselló. Andrew parla de “pedregositat, bellesa agredolça, austera i gairebé adolorida” per definir les vinyes empordaneses. Farà referencia a la “flagel·lació de la tramuntana (…) es dura per als humans, però tot indica que els ceps prosperen amb la seva influencia”. De l’article de Decanter, ens agrada remarcar la referència a les vinyes de cultiu orgànic i el surrealisme a la regió en relació a la incorporació de les varietats autòctones com el lledoner. L’article defineix molt bé el seu sentir “feels the blast in Catalonia’s Empordà” i ens fa feliços haver rebut 93 punts per al Coma Bruna.